上善如水

ホークの観察日記

かんたん炊き込みご飯

2015-02-15 12:27:21 | 食・レシピ

今日のお昼は炊き込みご飯と豚汁でした!

どちらも入っている具は似たようなものなのですごく楽(苦笑)

炊き込みご飯のゴボウとニンジンは冷凍のきんぴら用。

里芋も冷凍なので、下ごしらえはほとんどしていません!

出汁とみりんと醤油とお酒でテキトーに味付けして、炊飯器で炊いただけ。

とても美味しくできました♪

 



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2 コメント

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にゃん太のママさん、ありがとう☆ (ホーク)
2015-02-16 00:32:36
寒い日は豚汁がおいしいですよね♪
炊き込みご飯は冷めたところにあつあつのお湯をかけてお茶漬けみたいにして食べるのが好きです!
うちの炊飯器だとあまりおこげはできませんけど、おこげも好き!
我ながらうまくできたので美味しくいただきました。
あったまりました。
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こんばんわ~ (はーい♪にゃん太のママ)
2015-02-15 19:29:59
わあ~
すごくおいしそうですね~
冷凍のきんぴら用野菜もあるのですね!
炊き込みご飯も
豚汁もすっごくあったまりそうです!
いいなあ~
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