柿の皮干し

白菜の漬物作りに「干した柿の皮」を使おうと気づいたのが遅かった。

それでも、すでに10数個分は干している。

「柿の皮」欲しさに頑張って食べているが・・・

＜富有柿＞

今季は野鳥対策をしていないため、野鳥被害が増えてきた。彼らが狙いそうな色づきのいい柿を収穫したが、被害が減るかどうかはわからない。

周辺はミカン園だらけ。彼ら野鳥はミカンもついばむが、糖度が高くて酸味がない柔らかそうな柿がお気に入り。

困ったもんだ。