紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

「みかんパワー」がテレビ放送された・・・

2018年12月06日 | みかん選び&皮むきのコツ

11/20に放送された「林修の今でしょ(3時間スペシャル)」で、「みかんパワー」が取り上げられた。

興味深かったので録画してあった。静岡県三ヶ日町で「1000人を対象に10年間調査した結果」をもとに、医師が解説する番組だった。要約してみた。

1.効果

①「実」には、「血管を老けさせない効果(心筋梗塞や動脈硬化リスクが減る)」と「骨を老けさせない効果カルシウムと一緒に摂れば骨粗しょう症のリスクが減る)」がある。

②「袋の白いスジ」には、「冷え性改善の効果」がある。

③「皮」には、「肥満改善の効果」がある(皮から出る匂いを嗅ぐだけでも効果がある。ネットに入れてお風呂に浮かべるのも有りとか)

2.より効果が高い「みかん」

 甘いミカンほど、「β-クリプトキサンチン」という成分が多いので効果が高い。(果実の中で、この成分がダントツに含まれているのが「みかん」)

3.1日何個食べればいいのか

 3個以上が効果が高い。(ただし、糖尿病患者は3個)

 4.いつ食べるのが効果的か

 油脂成分と一緒に摂るのが吸収率が高いので、食事のデザートとして食べるのが効果的。(食事には、魚など油脂成分を含んだものが多いとのこと)

 

録画をみて「みかんパワー」に驚いた。そんなこととは知らずに、ただ美味しいから1日に何個も食べている。白いスジも食べてる。しかも、甘いミカンばかりを食べている。朝食には必ず2個以上を添えている・・・自分の本能にビックリ! 

 

・・・・・テレビ放送された「AQ中央選果場(JAありだ)」・・・・・

「甘いミカンの見分け方」など随所に放送されたのが、ご近所さん方が出荷している「AQ中央選果場(JAありだ)」だった。

光センサーで1つ1つのミカンの糖度を瞬時に測定して分類する様子などが紹介された。伝え聞いた話では、放送翌日から早速問合せの電話がかかってきたという。

そんな「AQ中央選果場」のみかんが、今朝、「ありだっこ(JAが運営する直売所)」に積まれていた。

<今朝の開店前の直売所にて>

秀品のL/M/S各10kg、いずれも4,500円(税込み)の値札がついていた。

自分だったら「S」を選ぶ・・・ よりおすすめの「2S」はDBでは店にはなかなか出回らない・・・ 農家直売のバラ売りコーナーに行けばドッサリあるが・・・

太陽はまだ昇っていなかった。朝7時頃、直売所のバックヤード付近から

 



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。