ナゾのキノコ

昨日、山小屋の帰りに立ち寄った「道の駅」でみつけたキノコ。
（もう、キノコの季節です）

写真だと大きさがわかりませんが、手前の２つの直径は１５㎝くらい。右は２０㎝以上！！
値札によると
「ムレオオフウセンタケ」
と書かれています。

当然、お初！！
「道の駅」で売られていたので、心配は無いと思いますけれど、念のため、ネットで調べて見たのですが、検索にひっかかりません！！
手を変え品を変え（？）いろいろやって、やっと見つかりました。
「食用」だそうです。
（ホっ）

食べ方は、
「炒めたり、汁物で煮る」
と、ありました。
とにかく大きいので、
・バター炒め
・キノコ汁
・炊き込みご飯用
に加工して、今日は、バター炒めをいただきました。
生の状態では、香りも何も無かったのですが、炒めると、香りは強くないモノの、食感はシャキシャキ、味も他のキノコには無い、初体験の味です。
（まぁ、普通に「美味しい」?!?）

明日はキノコ汁でいただきます。