ブドウジャム職人(?)

　　　　　　　ナイアガラ・レッド

昨日、もう一種類仕入れてきたのが　↑
以前、このブドウで作ったジャムが美味しかったので、今年も作ることにしました。
まずは軸から外して種を取ります。
(皮はそのまま)
大きなボールいっぱいのブドウを処理したら、手がシワシワ～～～。

作業のあとでお風呂に入り、頭も洗ったのに、手はブドウの匂いが消えません！
でも、匂いは残れど、心なしか手がしっとりスベスベ・・・？！
これもブドウ・ポリフェノールのおかげ？？？

いったん冷凍してからジャムにします。

パサって？？？

でんかがお買い物に行って買ってきたのが
｢白身魚のバジルソース｣
ただ、フライパンで焼けば良いそうなのですが、この｢白身魚｣が何なのか？と見てみると

　　原材料：パサ

　　？？？

調べてみたら、ベトナムで獲れたナマズの仲間の白身魚だそうです。
と、いうことを調べる前に食べてしまったのですけれど、味は
｢フワフワで美味し～～い！｣

白身自体の味は？？？ですが、ソースで味付けしてあるのでそこは問題無し！！
パサ、美味しかったデス。

チョコorケーキ

　　　　イメージカラーチョコと一緒

昔から、冬季限定販売チョコのBacchusとRummyのファンです。
夏の間は販売されていないので、お店で見かけると
「冬が来た～～」
と実感して必ず手を伸ばすひと品でした。

今年、ケーキ屋さんの店先で見かけたポスター。
Bacchus・Rummyファンとしては、気になって気になって．．．．．。

ということで、ついに今日、買ってしまいました～～

頂いた感想は、どちらもアルコール感はあまり感じなくて
Bacchusは、アッサリ食べやすい！
Rummyは、チョコのコクがしっかり！
で美味しかったデス！！

最近、この大きさのケーキを丸々１個は食べきれなくなっているのですが、これならば大丈夫！？！
本家のチョコレートだけで無く、こちらもお気に入りになりましたが、定番商品では無いので、もう二度と食べられないかも．．．？？？

ベランダ・花ざかり

　　　　　　　　イチゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリー
　　　　　　　　　　　　(どちらも実るかな～～？)

初夏のような陽気に、ベランダ菜園＆果樹園も花ざかりです。

ところで、これは何の花でしょうか？

答えはホウレンソウです。
冬に、畑で収穫してきたホウレンソウにくっついていた子ども(?)の株をプランターに植えてみました。
さすがに、食べられるほどには成長しないので、こうなったら、どんな花が咲くのかを見てみようかと。
結果、こんな花が咲きました。
｢葉もの野菜｣なので、ナノハナっぽいお花だと思っていましたが全然違いました。
しかも、調べてみたら、雄株に咲く花と株に咲く花と形が違うのだとか。
(知らなかった～～～コレは雌株でした)

雌株と雄株の味の違いが気になります。

ミッション完了と思いきや．．．

母の術後診察に行きました。
（手術当日から数えて4日目。
「今日でオシマイ！」と思えば、朝が早くても頑張れる～～～)

診察室で、目の状態を診た先生。
「いいねいいね、キレイになったね。じゃあ、また２週間後にね」

　　？？？　２週間後ですと!?!

今日で終わりだと思ったのに。

ミッション完了はいつになったら．．．。