ひでんかの”雅でない”日々

庶民の"ひでんか"の日々はちっとも雅じゃないけれど、いろんな人達と楽しい毎日を過ごしています

昨日の収穫

2021-04-17 19:42:47 | ひでんかの「日々の徒然」

   ニシガイ  と  ツメタガイ

昨日の収穫。
今年は、

アサリ→小さめ
ハマグリ→1個だけ

だったのですが、 ↑ が採れました。
我が家の潮干狩り史上(?)初めて採りました。

採ったときは、アヤシイ感じ(?)でしたので、でんかは、ポイっしていましたけれど、気になった私は、持って行って会場の係(漁協の方)に聞いてみました。
「これ、食べられますか?」
「(左のは)ニシガイというので、おでんに入れたりすると美味しいです。
(右のは)イチゴ貝で、ニシガイの代用品みたいな感じ。
ニシガイの方が高級品」

 おいしい & 高級品

この2つを聞いたら、がぜんやる気が出てきました!!

不作(?)なアサリはそこそこに、この2つを探すことにしました!!
とはいえ、そんなにカンタンに見つかるはずは無く、合計10個ほどの収穫。

帰ってから調べてみると、ツメタガイはアサリの天敵だそうで
「潮干狩りで見つけたら、持って帰って食べましょう!!」
と。

と、いうことで、酒蒸ししてカラから外して、甘辛に煮てみました。

お味は、美味!!

次回からは、見つけたら、ちゃんと全部持ち帰って食すことにしましょう!!
(って、潮干狩りは卒業したのでは???)

コメント
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