お赤飯

｢炊きこみご飯｣系で一番好きなのは、実はお赤飯です。
ただ、昭和の人間(?)としては、
｢お赤飯はお祝い事があった時に食べるもの｣
という思いが強いので、何かのタイミングで炊くようにしています。

今日は母上さまのお誕生日。
しかも卒寿(90歳)のお祝いです。
と、いうことでお赤飯を炊いて、母上さまにもお届けしました。
炊飯器で、餅米で白米も混ぜて炊く｢お手軽｣版ですが、久しぶりに食べることが出来て大満足デス

お赤飯にはゴマ塩
(もしかしたら、ゴマ塩を食べたいがためのお赤飯かも．．．？）