先日の畑のお手伝いで、トウガラシを頂いてきました。
苗を持ってきたS君によると
辛さ最強
だと。
今日、ペペロンチーノもどき(?)のパスタを作ろうと思い、こちらのトウガラシを使ってみました。
とりあえず、1本。
種を取って刻んでみたら...
むせる!セキが止まらない!!
(死ぬかと思った~~!!)
オリーブオイルで炒めて、その他の具材(ナスetc)も加えて、トマト味のパスタソースに仕上げました。
結果として、完成品のパスタは美味しく頂いたのですが、加工途中の状況を顧みると、もしかして、これは
最強の植物兵器
になり得るかも???(コワイコワイ...)