気遣いよりも．．．

同窓会開催の事務局をやっています。
幹事さんたちへの連絡事項で、対応の有無を聞くことがあるのですが、返信内容が

「お世話になっております。ありがとうございます」だけ
（社交辞令は良いので回答は？）
「お手数かけます。今度オゴリます」
（オゴってくれなくても良いので、こちらの問い合わせに答えて～～）

メールの書き方(聞き方)が悪いのかと、再度、かみ砕いた内容でメール作成して再送します。
皆さん、お忙しいのは存じ上げておりますが、要件は一度で完了したい．．．デス。

と、ちょっぴりグチってみたりして．．．。

冷凍庫が｢シモダ君｣?!

夕食の支度をしようと、冷凍庫を開けたら．．．

　霜だらけ～～～

我が家の冷蔵庫の冷凍室は｢引き出し式｣なのですが、ピッチリ閉まっていなかったようです。
記憶をたどれば、冷凍室を開けたのは一昨日の夜。
それからですか．．．。

幸いなことに、冬ですし、大々的に(?開いていたわけではないので、｢大霜｣ではありませんでしたが、しばらくゾリゾリしそうです。

初、自作｢あんきも｣

昨日、閉店間際のデパ地下で｢あんきも｣をゲットしました。
国産で定価1000円以上のものが200円。
これは、買うしかありません!!
と、いうことで買ってきたのですけれど、自分では｢あんこう鍋｣しか作ったことはありません。
そこで、ネットで調べて調理してみました。

水洗いして、丁寧に血管を取り除き皮を剥いて．．．。
ラップできっちり巻いて、蒸します！！

初めてなので、どれくらい蒸せば良いのか？多少不安ではありましたが、火が通った(と思います)
ところで、冷まして切り分け、もみじおろしとポン酢でいただきました。

感想は、

ふわふわで美味！！

外で食べたり、買ってきた物はもっと締まって堅いのですが、蒸したて、できたてがこんなに柔らかいとは!!

あまりに美味しくて、写真を撮るのを忘れてしまいました～

（また、安く手に入れることができたら、忘れずに写真を撮らなくちゃ!!!）

受験シーズンまっただ中

お仕事帰り、地元の駅に着いたのは午後10時前。
駅の周辺には、いくつか塾があるのですが、ちょうど授業が終わる時間なのか、周辺の道路には車がびっしり！！
こんな時間まで勉強している受験生はモチロンですが、送迎の家族もタイヘンですね。

我が家のしんのうクンは塾通いの経験が無いので、幸いなことに(?!)こうした経験がありません。
ご家族の皆さま、本当にお疲れさまです。

そして、あと少し、頑張ってください

 

恒例のお仕事

かれこれ四半世紀になろうかという｢春の恒例作業(＝某データ整理作業)｣
今年はもう無いと気を許していた(?)のですが、ご依頼をいただきました。

やれやれ．．．とりあえずガンバリまっす！！