〈グルメ〉
10月29日にアップした食用菊。
山形県では普通に食べるが、他県の人は不思議に思うようだ。
我が家では、ホウレン草と一緒にお浸しで食べるのが定番だ。
菊は痛み易いので、茹でたら冷凍保存しておくと、結構長く食べられる。
さて、秋の職場健診が終わったら熱燗でいただこう。
・・・って、いつもいただいているだろうが(笑)
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10月29日にアップした食用菊。
山形県では普通に食べるが、他県の人は不思議に思うようだ。
我が家では、ホウレン草と一緒にお浸しで食べるのが定番だ。
菊は痛み易いので、茹でたら冷凍保存しておくと、結構長く食べられる。
さて、秋の職場健診が終わったら熱燗でいただこう。
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