燻製とグラスワインの赤と白

〈グルメ〉
仙台の「居酒屋二代目」のカウンター。
山梨産ワインの一升瓶が入ったというのでチョイス。
「アルガーノ・フォーゴ「(赤)」と「アルガーノ・ヴェント(白)」
どちらにします？と聞かれたら、両方飲み比べないわけにはいかない。
飲みやすさは断然白。
しかし、料理を引き立てるのは断然赤。
というのが素直な感想。
「肉に赤」「魚に白」という常識では括れない感じだ。
グラスワインのグラスは、日本酒グラス。
つまみはサバの燻製。
delicious！

ご賛同が得られたら、下のバナアを押してください。


にほんブログ村 携帯写真