池田家に新撰組は似合わない

静かな通りに、粋な暖簾と、さりげない幟旗




麺もさりげなく


チャーシューもさりげなく




中華そばは、来店者だけ


さりげない店内


当然完食


〈グルメ〉
山形県の長井市。
「池田家」という蕎麦屋がある。
その昔、長井ダムの工事で活況を呈した「高野町(こうやちょう)」という通りにある。
ここには多くの飲み屋があったが、ほとんど姿を消した。
この店は、今でもしっかりと味で勝負している。
蕎麦はもちろんおいしい。
出前も多い。
しかし、英さん。は、店に行ってしか食べられない「中華そば(４８０円)」がオススメだ。
これは、飲んだあとではなく、二日酔いの時にオススメのあっさり味だ。
店主と奥さんだけのナイス呼吸。
何年たっても覚えていてくれるのが嬉しい。
「池田屋」ではなく「池田家」だ。
新撰組は襲って来ない。
ゆっくりとした時が流れる。

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