王道の看板娘と醤油麺

いわゆる一つのラ～メン屋


ドアを開けると、黒猫と看板娘


１２月限定


さりげなく羅臼昆布


気取らない、すっきりした細麺




ホワイトペッパーが嬉しい


いわゆる一つの完食


〈グルメ〉
ここは仙台市の鶴が谷地区。
「麺王道勝」という店。
単身の頃から時々食べに行っていた。
ひたすら「醤油味」の王道にこだわっている。
全体にあっさりした細麺。
週末、久々に行ってみた。
１２月の限定メニューは「羅臼昆布醤油」だった。
昆布と細麺のバランスが絶妙！

今回は、入口に看板娘がいた。
客を見上げてニッコリと笑う。
あと３日で１歳だそうな。
物怖じせず、やたら人懐こい。
爽やかな店主夫婦の性格を十分に受け継いでいる。
看板娘の素質あり。
撮影快諾！

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