元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

様式美麺45弾:ドラゴン・フォース麺の発売

2010年03月31日 | 新波拉麺「虹」解体新書
龍(ドラゴン)馬(ホース)で、今、大河ドラマで旬の
「龍馬伝」にちなみ、ドラゴン・フォース麺を作りました。

坂本龍馬の出身地「土佐藩」(高知県)の本かつお節を
これでもか!と、どっさり大量に使った「メロスピ香味油」で、
強烈な濃いカツオ香りと味が深いコクあるスープと合わさり、
ラーメン新時代を体感できる一杯です。

ラーメンの夜明けは近いぜよ。

1杯:550円


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。