元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

当店がテレビで紹介された時の映像

2010年03月30日 | れいんぼ～メニュー



当店は、何度かテレビに紹介して頂きましたが、ＲＫＢ
「探検九州：唐津編」の模様が、ＹＯＵ　ＴＵＢＥでアップ
されていました。

相変わらず、僕は緊張で顔がこわばっています・・。

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4 コメント

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Unknown (Neverland)
2010-03-30 12:01:55
これが生のれいんぼーさんですね。おもわず”初めまして”って言いそうになりました。ラーメン、ほんとおいしそうですね。うらやましい。
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ネバーランドさんへ (様式美麺れいんぼ～)
2010-03-31 01:15:13
紹介されたのは珍しいラーメンです
けど・・・。

唐津も新しいタイプのラーメンが出て
きましたので、僕も続々創作ラーメン
を作っていきたいです。

チーズを使ったラーメンや、トマトを
使ったラーメンを考案中です。
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新アカウントのおしらせ (koji)
2010-04-21 23:52:34
YouTubeのアカが停止されたので新しく作成し、
Upしなおしました。
ところで明日佐野実プロデュースの店
「唐津むらまさ」がオープンですね。
菜畑ですから結構近いし、唐津の町おこしが
ラーメンで一緒に出来ればいいですね。
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KOJIさんへ (様式美麺れいんぼ～)
2010-04-22 00:58:49
佐野実さんは僕も尊敬しているので、いい
刺激になります。共存共栄、できればいい
です。
佐野さんが目をつけた佐賀県の食材を使った
ラーメンというコンセプトは、数年前から
当店も取り組んでいます。地産地消という
言葉が普及する前から、唐津市には素晴ら
しい調味料メーカーや、酒造メーカーや、
農産物、水産物、畜産に恵まれているの
で、地元に馴染みの物を使ったラーメン
作りを心がけています。

で、当店は、近日、ステップアップすべく
女性にもっと気に入って頂けるような味作
りを試作中です。近日、味の改革について
公表いたします。
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