防災講習会と非常食クッキング

１１月１８日（土）１１：００～１４：００

「防災講習会と非常食クッキング」

講師は、

　防災講習会...吹田市危機管理室職員

　非常食クッキング...鎌田和子さん、金子真佐美さん、山上説子さん、岡久あかねさん

 

最初は、パワーポイントを使って防災の基本を説明していただきました。

”非常食”・”非常持ち出し品”・”１７１伝言ダイヤル”・”トイレ”

の４つの言葉に共通するものは？

答えは、「自分の身は自分で守ること」です。

 

 

しっかり座学で学んだ後は、非常食クッキングです。

非常食を備蓄していても、

気が付くと賞味期限を過ぎてしまった...ということはありませんか？

ローリングストック法（非常食を定期的に食べて、使った分を補充する方法）

を使って無駄をなくしましょう、という内容なんです。

でも、普段の生活で乾パンをそのまま食べるのはちょっとね～

ということで、今回は”美味しく”料理しますよ。

メニュー

わかめのリゾット、サラダ、簡単ティラミス、ステックパンのパンケーキ

 

　アルファ化米のわかめご飯に玉ねぎ、ホタテの水煮缶等を加えてリゾットに。

　サラダには、砕いた乾パンをトッピング。

　乾パンにコーヒー液を染み込ませ、マスカルポーネチーズ、バナナでティラミスを作ります。

　パンケーキは、乾パン、卵、りんご、くるみ、レーズンを混ぜてフライパンで焼けばOK。

 

おしゃれな料理が出来上がり、皆さんとても驚いておられました。

 

感想です。

スティックパン（乾パン）の変身ぶりにびっくりし、美味しかったし満足です。
　備品のアイデアも役に立ちそうです。いえ、役にたたせて準備します。

美味しいものも食べて、すごくためになる話も聞けて
　有意義な時間を過ごさせていただきました。

防災の意識づけができました。

 

最後にもうひとつお役立ち情報です。

五月が丘地区は吹田市で最初に自主防災組織ができ、

防災委員会が中心となって毎年、総合防災訓練を行っています。

今年は、１１月３日（金）に夕暮れ防災訓練を行いました。

その時の様子は、五月が丘地区連合自治会のブログをご覧ください。→こちら

五月が丘地区のことがよくわかる、めっちゃ楽しいブログですよ