旬の林檎で作る♪タルト・タタン風アーモンドケーキ

2024年11月18日（月）13:00～16:00

旬の林檎で作る♪タルト・タタン風アーモンドケーキ

講師は、佐々木順子さん（お菓子やJun Jun）

りんごは「ふじ」を使い、グラニュー糖とバターでキャラメリゼします。
煮崩れないためのポイントも教えていただきました。

生地を作り、りんごを入れてオーブンで焼きます。

しっとりとしたケーキができ上り
とてもいい匂いです
冷蔵庫で冷やしてから食べてくださいね。

先生の焼いたケーキをいただきながらティータイム

 

感想です

りんごを使ったケーキの作り方がわかったので家でも作ってみます。
（また、アレンジもしてみます）

ケーキのレパートリーが増えました。
いろいろなりんごで作ってみたいと思います。
フレンドリーな感じがとても良かったです。
次回があればぜひ参加したいです。

丁寧に教えてくれてわかりやすかったです。