気付いたら、以下のように西暦も曜日も表示がなくなっていました。
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これを元に戻すには、「設定>時刻と言語>日付と時刻」から「システムトレイに時刻と日付を表示する」を開きます。
自分で設定を変更したことは無いのですが、勝手に「省略された時刻と日付を表示する」にチェックが入っていました。

このチェックを外したところ、以前の表示に戻りました。
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これを元に戻すには、「設定>時刻と言語>日付と時刻」から「システムトレイに時刻と日付を表示する」を開きます。
自分で設定を変更したことは無いのですが、勝手に「省略された時刻と日付を表示する」にチェックが入っていました。
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このチェックを外したところ、以前の表示に戻りました。
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