陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「利休まんじゅう」を作る!

2021年08月01日 | Weblog

             ・「利休」とは「千利休」の名前から来ていて

              「わび茶」の完成者として知られ「茶聖」とも

               称された。

             ・秀吉の側近であったが、不和が生じて

              切腹に追い込まれた。

              

                   「材料 ・小麦粉 ・こしアン ・黒砂糖」

                    (そんな歴史事件を思い浮かべながら

                           口にすれば風味が倍増しました)

                  ※「泣かぬなら 泣かせてみせよう ホトトギス」

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