「イチゴ」タルトケーキ！

　　　　　　・誕生日にいつもの「タルトケーキ」を作りました。

　　　　　　（材料を買い、作り、孫たちと♪「ハッピーバースディー」♬をしました。）

　　　　　　（孫たちはすぐに「いただきます」ですが、夜のケーキは「ノーサンキュー」で

　　　　　　　翌日に回しました）

　　　　　　・なぜか？　ホイップクリームが立ちません。

　　　　　　　次回の課題です。

　　　　　　　（温度が高い？　生クリームの脂肪分が少ない？）

　　　　　　※　「イチゴ」が高嶺で「ニチゴ」「サンチゴ」・・・？？？