・先日の新聞のレシピです。
（ジャガイモ、タマネギ、豚ひき肉、チーズ）
・それを重ねて、とろけるチーズをかけ、焼きます。
まぁ・・・男の料理か？
案外、あっさりで「ご飯」のおかずには向いてません。
※ 作って見なければわかりません！
・我が小学校区域内・樫原自治連５０周年記念として
「フェスかたぎはら」がありました。
（ささやかな催しですが、地域の方との交流が
少しでもできればという思いです）・・・と記載。
1）おひろめ展
（絵画、陶芸、絵手紙、手芸、写真、木工）
2）ちょいステ企画
（合唱、器楽演奏等）
3）お楽しみ抽選会
（残念でした）
・出品作品「ヴィクトリアの滝・南アフリカ」
・出品作品「マチュピチュ・ペルー」
・さすが本職でした！
・小学生の合唱
・ヴァイオリン独奏
※ 外は秋雨、でも心豊かな午後になりました。
・暖かくなった昼下がり、嵐山までサイクリング。
（到着すれば汗がにじむほどの陽気、多数の観光客でした）
・家族で遊んでる「鴨」
・渡月橋も河原も・・・。
・ボートも混雑
・人気店は長蛇でした。
※ コロナウイルスは「いずこじゃ？？？」
・冷え込んでくると「かぶら」が出回ります。
（例年のように「千枚浸け」を漬けました。）
1）約800Gの重さがあります。
2）皮を厚く剥き、2ｍｍ～3ｍｍに切ります。
（そろわなくても、味覚に変化がでます）
3）第一段階（塩浸け）
4）一昼夜置いて、本漬けにします。
（砂糖、みりん、酢、昆布、唐辛子を入れ、一晩置きます）
5）純白に黒、赤の彩も鮮やかな「千枚浸け」の完成！
（ご飯のあとの「口直し」にピッタリ！
※ 千の利休、千の風、千昌夫、千本鳥居、千本丸太町、
「千里の道も一歩から」・・・もうだいぶ歩きました！
・外気温が２０度、水温は思ったより暖かく・・・で「温水プール」の由縁。
（先週は行けませんでしたが、今日はなぜか？ 身体が軽く感じ
いつもより、距離は稼げました）
・京都アクアリーナには50Mと25Mのプールがあり、50Ｍの方は
１１月からスケートリンクに衣替えです。
・アイスショーの宣伝ポスターが貼ってありました。
（第二の主演、人気は衰えません）
※ 水泳からスケートに、季節は移ろいます！
・例年のことですが、この時期になれば恒例になりました。
（昨日のポストに「喪中ハガキ」が入っていました）
（「喪中につき新年のご挨拶を失礼させていただきます」の
印刷の後に「お世話になりました。ありがとうございました。」と
奥さんからの直筆でした）
（亡くなったのは、昔・昔「日本百名山」を目指していた頃、
よく一緒に登った山・仲間のひとりで、長身でニコニコ顔
いつもリュックが大型でした。
後日、「日本200名山」も踏破したと聞きました。）
・トムラウシ山（テント生活が懐かしい）
・幌尻山（お手手つないで、川を渡る姿）
（この写真で奥さんが嫉妬したと大笑い！）
・北岳～農鳥山（雨天で小屋停滞、朝からアルコールと談笑）
・ニセコアンヌプリ
・羊蹄山
※ 今頃は「天国百名山」をしてるかも？ （合掌！）
・秋の叙勲受賞の中に「大沢在昌」氏の名前がありました。
図書館・書架の背表紙にこの本を見つか借り出しました。
・世界遺産「軍艦島」が舞台、明治時代に本格的な炭鉱として
操業を開始し、昭和４９年に閉山するまで、いい石炭を
掘っていた小さな島で、最盛期には5000名が住んでいたという。
（新米の警官がその島に赴任、先輩1名が駐在していたが、
その島では会社の上層部、鉱員（石炭を掘る）、組夫（荷揚げ）
の階級に分けれ、それぞれが組織的に固まっていた。
警官といえ、上層部を無視しては何もできない存在だったが
少女の死体が浮かんだことで、新米警官の正義感に火がつき
真実の究明に没入）
「縦500M、横100Mぐらいの広さ」
・満月の夜の死体、その頭髪が少し切られていた。過去にも同じ事件が
発生していたが、アヤフヤ捜査で犯人は不明のままだった。
・新米警官は会社・上層部や鉱員との軋轢をかいくぐり、徐々に犯人の
過去を探り出す。元刑事や親しくなった組夫の協力で意外な犯人が
浮き上がり無事解決！
※ 新米警官の初手柄！ 人間性が武器でした。
・「A・山の会」１１月の例会は「小野アルプス」でした。
・アルプスと言っても、168M～198M程度の山が連なる小さなアルプス。
でもアップダウンがあり、「紅山」の岩場はスリル満点！
約半分が断念しました。
・今回はゲストが６名で総勢２１名でした。
・展望デッキからの「紅山（登山中の人が見えた）
・登り開始
・岩登り途中
・四つん這いで登る
・紅山山頂より
・迂回した人たちがそろい集合写真
・歩き終えた・・・
・色ずく紅葉
※ 安全登山、心身ともども秋晴でした！
・買い物帰りに通る銀杏並木の道路、赤いコーンと矢印の標識があり
作業車が止まっていました。いぶかしげに徐行・・・
枝の伐採でした。落ち葉になる前の早めの作業で、こんなことは
初めてでした。
・最上部は残して、下部が切りおとされていました。
※「金色の ちひさき鳥のかたちして 銀杏ちるなり夕日の岡に」
与謝野晶子
・誰かのブログに、「鬼まんじゅう」を作りましたと・・・。
聞いたことがあったか？ なかったか？
検索してみればありました。
・台所の隅っこにころがっていた「サツマイモ」を活用。
「さつまいも」「砂糖」「小麦粉」をまぶして、
蒸すだけ。
・甘さ控え目で、本来のサツマイモの味がいい感じ。
※ 余りもので「ひとしな」・・・中高年です！
・映画を見た帰りに行きつけの店です！
・天丼と味噌汁（アツアツ、安くて、満腹になります）
・海鮮弁当（タレが色々、味覚の変化を味わいます）
※ 昼の時間帯はどこでもサービス料金か？ ありがたい事です！
・笹本稜平作の本を読み終えました。
（奥多摩町・水根に勤務する「駐在さん」の江波さん、
飼い犬のプールと共に活躍するおはなしです）
（昔、取り調べ中、無罪の女性を自殺に追い込んだ苦い経験で
奥多摩に左遷されたという江波さん、昔は山岳救助隊の
一員だったそうで、フットワークも軽く、数々の難問題を
解決します）
・雲取山へ向かう道筋の描写も、昔に登った景色が蘇り、犯人探しも
「そっちのけ」。
※ 京都から奥多摩は遠いです！
・７月に４回目を接種し、３ケ月が経過。
（で・・・５回目の接種券が昨日来ました）
・早速、検索し予約をしました。
（１１月１８日・１４時から「ファイザー社」）
オミクロン/BA・4/5用」
・５回目となれば、どこがどれやら？？？
※ ３度目の正直ですが、５度目は「正直+バカ」が付きます。
