野菜をマルクトで買うようになって早１９年。
いつも、自家栽培をしている農家のスタンド買うので、基本季節の野菜しか買えません。
そこで買った野菜は本当にいつも美味しいし、
新鮮なので冷蔵庫でかなり日持ちがします。
春になって、いろんな種類のサラダが並び始めました。
やっと冬が終わった！って感じです。
色んな種類のサラダがあり、他の人が買っているのを色々見て試していた私。
でも、ここ数年はいつも同じかな？？
それが、このBataviasalatと呼ばれるレタス。
日本でも、バタビアレタスと言って売られているようです。
見た目はサニーレタスみたいですが、お味はずっとこれの方が美味しい。
フランス産のものらしいのですが、
苦みもあまりなく葉っぱがフリルになっていて、
サラダにした時にとっても綺麗なんです。
相方君がたまに普通のレタスを食べたいっていう時以外は、うちの冷蔵庫の
春から秋までずっと入っています。（笑）
サラダがたっぷり食べたい！ってことで、チキンカツと一緒にたくさん食べました。
美味しい野菜が、家の前のマルクトで買えるのは本当に幸せだな・・・