祝日だった木曜日、いい天気だったので相方君はクラインガルテンへ。
私は、家の用事、庭で今年初めての読書をしていました。
夕食は、相方君の好きなメニューをつくりました。
がっつりお肉を食べたいだろうなってことで、
煮込みハンバーグのファミレス風。(笑)
ファミレスみたいに、
鉄板から油が跳ねるってことはしませんでしたが、イメージはそんな感じ。
ジャガイモのがあんまりなかったので、
少しでも豪華に見えるアコーディオンポテト。
ハーブたっぷりのこのポテトはおいしい!
去年の最初のロックダウンの時に、
相方君が大量に買った缶詰のアスパラのスープと一緒に。
このスープの缶もあと残り1つになりました!確か8つくらい買っていたはず。
(高いくせしてそんなに美味しくないし、もう買わないわ。)
赤ワインで煮込んだハンバーグは濃厚で美味しかったです。
手が込んでいないのに豪華に見えるので、良いお休みの日メニューです。