商工会主催の、５Ｓ発表会にて天恵製菓さんの工場見学をさせて頂きました。
年商４０億近くの商売をされて居る優良企業さんで、たまたま会長さんとは
以前より知り合いだったものの、工場見学の機会迄は無いままでしたので
今回は非常に楽しみに見させて頂きました。
まず驚いたのが徹底した衛生管理で、見学者達もマスクに帽子、コロコロに
よってのほこり取りから始まった事でした。
食品だからある程度は意識して行きましたがここまでか、っが正直な所です。
工場に入ってラインを見ると、オートメーション化された大型専用機械が
製品機種毎に並んでおり、広い工場内がライン毎に仕切られて居ました。
１日に多い日だと１５０種類もの種類を製造していたり、１分間に数十個を
製品化していると言うラインが幾つも所狭しと広い工場を埋め尽くして居ました。
作業者はライン毎にほんの数人配置されて居る程度で、２交代制で回して居ると。
原料の納入トラックかと見た車は、売れないお菓子を引き取って行く業者で、
家畜用の飼料として居るとか。なんでも、甘くて食べが良いらしいよと…
工場内は甘い香りが立ち込めていて、甘い物好きな私にはたまらなく魅力的です。
全てにおいてきれいで、しっかりとした行き届いた管理が成されて居る企業。
一言で表現すると、そんな感じの印象を持ちました。
帰りにお土産としてお菓子を頂きましたが、子供が３年生の時に視察に来ており
その時のお菓子の美味しさに絶賛。説明された『まごころ(愛)』に大ファンと
成っていて、今でも看板を見ると説明してくれて居る程です。
頂いたお土産は子供達のおやつとして渡しましたが、美味しいを連発して
あっという間にたいらげてしまいました。
写真がお土産しか無いのは、工場内が撮影禁止なのと、外観を撮るチャンスには
吹雪いて居たため取れませんでしたのでご勘弁下さい。
会長さんを初め、社長さん達には貴重なお時間にも関わらず工場見学に際し
ご案内と説明をして頂きありがとうございました。