トリーツ3種

いつも業務用スーパーで購入する、スジ肉1kg。

今回は、ご飯用に200gくらい除いて下ゆでしたものをチョキチョキして

低温のオーブンで数時間。　これで途中まで。

ジャーキーメーカーがないので、あとは天日干し。

今日のうちに仕上げなきゃ。

 

誰かの頭が・・・・・搾取狙ってる。

 

まだ手に取ると脂っぽいな。

上から・・・トリ皮

スジ肉

マグロ剥き身

結構匂うので、外でよかった(笑)

肉系のおやつは大好きですよね。

スペシャルに、ノーズワークに使います♪