マイ・ベスト・お好み焼き屋

久しぶりに、大好きなお好み焼のお店に行きました。八丁堀の路地にある『お好み焼　胡桃屋』。
分かりにくい場所にあるので、見逃す人もいるかもしれません。

いまは大手町に移転したオフィスが、以前八丁堀にあった時に近所だったこのお店には、よく通ってました。
八丁堀界隈には、『Ｍちゃん本店』と言う有名店があります。
私は通行人に道を聞かれやすいので、観光客に、たびたび『Ｍちゃん本店』の場所を尋ねられました。
そんなとき・・・・『Ｍちゃんよりも、おススメの隠れ名店があるんですが・・・・』と、親切の押し売りをしてました。　
　　　　

ここの葱はとてもみずみずしい。無料だし、葱のおかわりも出来る。
店によっては、葱は有料トッピングの所がありますが、それは無いでしょう～。葱をかけてこそ、お好み焼は完成型じゃないのかっっ。

鉢巻きスタイルの寡黙なおじちゃんが、一生懸命焼いてる。ママさんは愛想よし。昭和の匂いのする店構え。
　　　※　この近所にもう1軒あったおススメの店は、作り手が替わってから、別物になった・・・・

惜しむらくは、胡桃屋は座敷が狭いうえ、掘りごたつスタイルでは無いので、女性は足さばきが難しい。
オットに『掘りごたつ式なら、もっと長居できるのに・・・・』と愚痴ると、『お好み焼屋で長居されちゃ、迷惑でしょ』と。
そうか・・・あえての居心地の悪さなのかも・・・（あくまで私見です）


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