美味しいもの探訪@Lapin

お久しぶりに、takakoさん、くりちゃんとの3人で美味しいもの食べに行きましょ、と訪れた「食楽酒　Lapin(ラパン)」フレンチベースだけど、お箸もそろってます。

前菜は7種類。鶏の低温ロースト、ウナギのテリーヌ、パテ・ド・カンパーニュ、トマトのカプレーゼ等。
低温ローストビーフのウニ乗せ。ウニと牛肉という不思議な取り合わせ。

キッシュは、枝豆。ふんわり感はさすがですわ～。

焼きニョッキのラクレットチーズがけは、チーズの3へんげでお見せします。
熱々のチーズをトロリとトッピングする→チーズがニョッキにはりつく→チーズがびょ～んと伸びる。


鮎の燻製。鮎大好きなお2人の感想は、鮎は塩焼きが最強だそうです(笑)

お品の良い胃袋のお2人が「もうお腹いっばい」と訴えているのに「まだまだ」と強引に押し込んで、フォアグラ入りのハンバーグを追加しました。
心身共に天使系のお2人を「いなご会」の荒ぶる胃袋のメンバーと同じペースで考えちゃいけんかった。

フォアグラ入りなので、肉の味に深みが。そして、ソースは重くて濃い。
付け合わせのお野菜が美味で「食べてみて、野菜おいしいよーー」とおすすめしましたが、自宅の農園でイヤというほどインゲンが取れるくりちゃんからは「インゲンはいりません」ときっぱり。

〆は炭水化物。サマートリュフご飯という、日本の洋食ならではのお料理を見つけました。サマーじゃなくても、年中トリュフにはご縁が無いのですが・・・・。
一膳分を3人でわけてひと口サイズがちょうど良い。
トリュフとか、フォアグラとかのパンチのあるものは、ほんの少しにしときましょう。

あれもこれもぱくぱく食べると、ちょっとお高くなってしまうので、ワインと1～2皿で、ちょっとつまもうか、という2軒目とかの使い方をするお店かな。