安佐南区プチトリップのスピンオフは佐伯区

 

安佐南区プチトリップもいよいよい終わり。長い間引っ張って、どーもサーセン。
戸山まで来たら、案外と近いんじゃ？？ビューンと行ってきました・・・・安佐南区プチトリップの終わりはオプションで佐伯区です。

通りすがりに石内の小川沿いにあるにあるピンクの建物。『あれはなんだろう？？』と思った方は、ワタシのほかにもいらっしゃるはず。
Glücksschwein(グリュックスシュバイン)ドイツ語で『しあわせのぶた』という意味の手作りハム・ソーセージ専門店へ行ってきました。
 大きくとられた窓からは、すぐ目の前に見事な桜の樹が。満開時にはさぞきれいなことでしょう。
この桜の樹があるからこの場所に決めたのかしら？？？とロマンチックな想像をしたり。

わが家のお弁当にはけっこうな確率で入っているウインナーは、いつもはスーパーでお安い市販品。
給料日直後は、それが日本ハムのシャウエッセン３９８円に格上げになるくらいのことなのですが・・・・
手作りソーセージ類は、少々お高い。だけど、せっかくだもの。どれにしようかと目移りします。
ちょうどおいしいパンを買ったことだし、これをパンに塗ってチビチビ食べようと買ったレバーペースト(とっても濃厚でウマウマでした)を、オットに１回で完食されたときは「ちょっとずつ食べて」とくぎを刺さなかった自分を責めました。
ピスタチオとあったら、ケーキだろうが、パンだろうが、ジェラートだろうが手を出さずにおけないピス体質（そんな体質は実際には無い）なので、それはハムだっておんなじことよ。
ピスタチオ入りのハムあったーーー。
ぷちぷちとナッツがはじけて、これ好き。
ウィンナーはポトフに入れて食べました。肉肉しくてジューシー。
この3品で1900円くらい。
週末ちょっといいパンやワインをお伴にしたら・・・・やっぱり手作りソーセージはおいしい。
なにより安心して食べられます。 

 

昨日のではなく、一昨日のカープのはなし

  

昨日のカープの話は・・・・やめときましょう。

・・・ということで、昨日のカープではなく、一昨日の4月9日(火)のヤクルト戦のカープのはなしです。
すでにご存知でしょうが、試合結果は先発ジョンソン投手がさんざんで、救援も炎上の大敗した、その試合です。
昨夜の史上初の大敗記録の印象が強すぎて、一昨日のことはもうお忘れでしょうか??

ワタシは2試合目、オットは今シーズン初観戦。
雨が嫌いなジョンソン投手が先発だったので、いやな予感はしていましたが・・・・まだ雨降ってないし、まだ曇り空なだけだしの願いもむなしく・・・・気温も試合展開もお寒いものでした。
勝つ日もあれば負ける日もある。わかっちゃいるけど・・・・最近は勝つ気がしない(涙)

なのでカープについては語らず、お弁当のはなし。
最近、急に料理に目覚めたオットが、彼の人生で生まれて初めてこしらえたお弁当を、球場に持参しました。
THE・男メシ。オール茶色だが、げんを担いでちゃんとカツいれてるし(笑)
焼きそばに見えるでしょうが・・・・醤油ベースの和風スパゲッテイです。こんなに茶色いので、大変醤油辛いです。
パスタの上の白いゴチャゴチャしては、たぶんスクランブルエッグ。
ビジュアルいまいちだし、味も濃いめだったけど・・・・それでもオットが生まれて初めてこしらえたお弁当。
『すごいね』と、ほめちぎりました。
つい先日まで、リンゴの皮も剥いたことなかったことを思えば、よくぞ自分でこしらえた、とたいした進歩です。温かく見守ります。

 
 

安佐南区プチトリップ～その4(ananas)

 

スイマセン、安佐南区プチトリップねた、まだまだ続きます。
今日はまとめて2軒。
いままで、大町のJAとれたて元気市で新鮮野菜を購入→祇園のクロッシェでハード系パンをしこたま買い込む→山本のSYUNDAYでパスタランチ→戸山ののどかな風景の中の『粉麦』で焼き菓子を買う、ところまでたどり着きました。

『粉麦』のあとは、ごく近くにあるあの有名パン店の『カドナ』へ。
カドナの販売方法にはイマイチ違和感があるので・・・・ワタシは寄らなくてもいいかなくらいのスタンスだったけど、ここまで来たなら・・・・と長女や友人Fさんの強い希望で。
うん・・・じゃあ、まぁパンがあればラッキーくらいのていで・・・・と行ってみたら・・・・
パンがあったわ。
2種類・・・だけだけどね。

今回のメインの目的のひとつ戸山の隠れ家みたいなケーキ屋さん『スイートキッチン　ananas(アナナス)』
民家の一部を改造した狭小店舗。店構えは全然おしゃれではない。素朴すぎるくらい。

こんな場所にあります。テラス席の先にはのどかな山あいを眺めながらのティータイム。
マカダミアナッツのケーキには、これでもかくらいのナッツが入ってました。
長女のチョイスしたピスタチオ。断面を見ると異素材の層が重なったザクザクの食感がよーくわかります。
Fさんチョイスのモンブラン。ど定番なケーキだけど・・・Fさんひとくち食べて驚きの声。
中にメレンゲが包まれていました。
しっとりだったり、ずっしりイメージの強いモンブランの想定外なサクサク不思議なモンブラン。
この民家の奥さまが1人でこしらえておられるであろケーキ屋さん。
ここもナビが無いとたどり着けなかったし、離合にも気を遣う道路事情だけど・・・・安佐南区のなかでも奥の奥であろう戸山地域まで来た甲斐がありました。


 

雨上がりのガーデン

 

安佐南区プチトリップまだまだ続くのですが・・・・ちょっと小休止。
今は、わが家の庭が一番華やかな季節なので、ガーデニングの話題でも。

いまはビビッドな色合いのビタミンカラーの花が多く咲いているので、毎朝、庭を眺めては元気をもらいます。
スパラキシス、チューリップ、フリージア。
アネモネも赤・青・白・紫と色とりどり。
チューリップもいろんなカラーが咲きました。ピンク、黄色、えんじ。

水やり、花がら摘み、雑草抜き・・・と、この時期の庭仕事は盛りだくさん。
特に雑草抜きは大好きです。
心が"無"になれるし、抜いた後には達成感がある。
時間を忘れて没頭できるので、仕事で煮詰まった時などにはちょうど良い時間つぶしです。
悩みがある方には、雑草抜きをぜひおすすめしたい。

 

安佐南区プチトリップ～その3

 

広島市の東の果てから、安佐南区のアチコチをめぐる探冒の旅。安佐南区住民のかたにはスイマセン。
祇園のクロッシュでパンを買い、山本のSUNDAYでパスタランチの後は、いよいよ安佐南区の中でもなかなかの郊外地域の戸山へ。
山本からだと、けっこうな距離を移動しました。

車窓から景色を眺めながら『引っ越しの時、ここらへんに大型ゴミを捨てに来たむ記憶がある』という長女。
たしかに!!持ち込みできる大型ゴミ集積所があるのが戸山。ということは・・・・まぁまぁな奥まった場所なんですよね。

のどかぁな景色の細道をくねくね。
ナビが無くては絶対にたどり着けなかった焼き菓子とオーダー家具の店『粉麦』へ。
この場所でお店をしようと思ったオーナーさんご夫妻の勇気に敬服。
古民家をリノベされてましたが、そんなにガッツリは改築していない感じ。

木を生かしたインテリアでおしゃれ。他にお客様がいないので何も買わずに立ち去るのは・・・・ちょっと勇気がいる感じなので、気弱なワタシは焼き菓子をいくつか購入しました。
この土間の隣の小上がりにはオーナーさんやスタツフさんのお子さんたちが、碗ぷくぶりを発揮してました。
子育てには最適な場所という感じ。

ここで買ったレモンケーキ。レモンのアイシングの酸味がきっぱり強めで質感はしっとり。

パリンと心地よい食感のクッキー。たしかアールグレイ味だったような。
1枚だけのつもりが、パクパク食べきってしまいました。

土地勘が無いとナビの存在が頼みの綱みたいな場所でしたが、もう何年も営業していらっしゃるから、そこそこお客様は来ているのでしょう。
安佐南区プチトリップ勝手にシリーズ化・・・まだまだ続く。