発展途上ですが・・・

住宅ローンセンターに異動になったので、水曜日がお休みのオット。
水曜日の晩ご飯はオットがこしらえてくれるようになって、はや半年近く。
最近は、いろいろなタイプの料理にチャレンジしています。

先日のメインディッシュは鮭のムニエル。
冷蔵庫にある食材で1品作るという主婦の知恵を身につけ始めた模様。
買い置きのフライドオニオンなんてのをトッピングしたりして、盛り付けにも気を使いだしました。
ムニエルは魚に小麦粉をはたいてから焼く、というコツも覚えたとのこと。

「帰りにフランスパンを買ってきて」というLINEが入ったので、もう1品はなにをこしらえたのかと思いきや・・・・・

まさかのアヒージョでしたＷＷＷＷ
キノコと冷凍シーフードミックスと、オリーブオイルを混ぜるだけでできるアヒージョの素を使っての味付けとのことですが・・・・充分です。

料理を始めた当初、オットは、ひとくち食べては『絶品だ』『絶品だ』と自分の料理を絶賛し、同じ感想をワタシにも強要しておりましたが・・・・・ＷＷＷ
自分で作る料理ももう物珍しくなくなったのか、最近はあんまり「絶品」発言は出なくなりました。

正直「絶品」というには、ちょっとムリがありますが・・・・おかげで週イチ、ラクさせてもらってます。
仕事から帰ったらご飯ができているというありがたさを、オット自身が感じてるようですから。

ヒレカツホットサンドにうなる@さかい珈琲

定期的に検査に通っている総合病院で、検査後にとるランチは、院内のコーヒーショップやレストランだと、開放感が無くて。
でもアチコチ動き回るには検査疲れしているので、病院近くの住宅街の中にある『さかい珈琲』へ。

ここはパンケーキが名物なので、店内至るところでパンケーキ押しのビジュアルなんだけど、14時～の提供なのでタイミングが合わず、またのお楽しみに。

最近、筋トレを地道に続けて体脂肪率が３％減ったことに気をよくしているので、すぐ自分に甘くなり、ハイカロリーに走る。ヒレカツのホットサンド。
漢字の『珈琲」と名のつく系のチェーン店のブレンドは、濃いめで量も多めで、460円くらい。それがランチにセットすると１６０円で飲めるなんてお得じゃないですか。 そして当然、ドリンクもつける。
期待以上においしかったヒレカツホットサンド。
その事由は
① ヒレカツが揚げたてだった。
② 食べてる間じゅう熱々だった。
③ せんぎりキャベツが熱でしんなりして甘かった。
④ とんかつソースがポトポトと滴り落ちるくらい振りかけてあった。
⑤ ソースがサラリと口当たり良かった。
⑥グリーンサラダもたっぶり。
『おっ！！』と思ったポイントがいっぱいありました。いや、これは名品かも。
チェーン系列店を、若干小バカにしてしまう悪癖のあるワタシ。またまた猛省です。

末期症状、キタか??

最近、もの忘れが多くて・・・・まあ、そんな年齢になったということなのでしょう。
にしても、今回やっちまったのは、けっこう致命的なもの忘れです。
コレの症状が出たら、けっこう重症。
給料日に給料を引き出し(ごっそりという表現は使えないけど、まるまる一か月分)たら、通帳だけ手元に収め、引き出した現金をそのままＡＴＭに置き忘れてしまいました。

最近のＡＴＭは取り忘れがあると、けたたましくピーピー鳴ってくれるのに、その音にさえ自分のことと思わず無視。
後ろに並んでいた人が『お金、お金』って叫んでくれたらしいけど、その声にも無反応。

ちょうど、その時実家の父と電話し始めて「母のもの忘れがひどくなった。」というはなしをしていた(爆）
人のこと嘆いてる場合じゃないってぇーの。

銀行員さんに呼び止められ、そこで初めて事態を知り「あわわわ、あわわわ」となる。
いままでも、自宅の二階に上がって、ふと「あれ、何しに二階に来たんだっけ？？」みたいなことはたびたびあるけど(あっちゃいかんけどね)
お金忘れるようじゃ、末期症状だ。 

もの忘れにはセイヨウスノキという薬草がいいらしい。
ちゃんとメモしとかないと、この薬草の名前も忘れそう。コレ↓ね。

いなご会7月例会＠梵ろ

 

７月のいなご会例会の会場は、おいしいお店を熟知しているインスタグラマーさんが絶賛しているので、間違いないと確信していた焼き鳥の「梵ろ」
 結果、期待以上。焼き鳥では群を抜いておいしかったです。
「あらた」「卒啄」などの名店をしのぐほど。いままで広島で食べた焼き鳥の中ではベスト1かも。

こちらがストップするまで、串が出続けるおまかせスタイルなので、部位は選べません。
ワタシたちがなかなかストップしないので、途中で店員さんに「たくさん食べていただいて」とお礼言われるくらいだから、間違いなく相当食べたはず。

ちょっと高級路線なラインナップだったので、お勘定は一人1万円弱でした。
全員納得して、サッと万札出しました(持っててよかった。)
いくら「いなご会」がたくさん食べるったって、いつもは一人あたり5000円を越えることはめったに無いのですが・・・・だけど、1万円に全く悔いなし。

鶏のタタキ(?)この火入れが抜群で。のっけから『わぁ～わぁ～』叫びあいました。
モツのアヒージョ。オイルを一滴だって残さないのが『いなご会』のデフォ。
「オイルうまぁ～」「オイルこそ最高」と絶叫する人がチラホラ。焼き鳥やで油をほめまくるってどーする???
のっけからササミで、ハート射抜かれました。
この半生の火入れ具合は、どうやったら???と感激するフワフワなササミです。
ほんのりナッツとキャラメルの香りがかかってたり、何がどういう状態で出てくるか期待ワクワク。
1串ごとにワンダーランドてした。

焼き鳥のビジュアルって、どれもほぼ一緒だから、画像をズラズラ並べても区別はつきません。
が・・・・・・実際には、1串ごとに違う仕事がされて、想定外の味がついてました。
ハツ元とか、ソレリスとか、今まで聞いたこともない部位が次々出てきて、そのたびに「おいしいーーーー」の大合唱。
ただでさえ声の大きい人が混じっているのに、テンション上がりまくりの、デシベルも上がりまくりでした。

野菜がこれまた絶品。
青ネギ、白ネギと焦げ目のコントラストがなんてキレイ。
ズッキーニ。めちゃくちゃみずみずしい。

 さすがにもうお腹いっぱいだから〆のそぼろご飯。
これを人数分頼もうとする人がいたから、全力で阻止しました。5人で3個でとどめたのですが・・・・

 そぼろも鶏スープもどちらも、めちゃくちゃおいしくてペロリ。
「この鶏そぼろご飯、あと2個ください」と追加オーダーした(残り1個分しかなかったけど)ので、結局1人1碗食べきる。「いなご会」の実力を甘く見ていたわ。

「会いたくて会いたくて震え(by 西野カナ)・・・・ないけど「おいしくて震える」が最近の「いなご会」のキャッチコピー。
おいしくて震えるものに出会えた幸せ。言いたいことを言える人達と、おいしいものを食べるって、一番のストレス解消。

巨人3タテをズムスタで観戦

昨日は警報も出ているなか、はたして開催されるのだろうか？？いま調子が上向いているから、ぜひやりたいとおもっていたMAZDA　ＺＯＯＭＺＯＯＭスタジアムでの巨人戦。
長女がチケットをプレゼントしてくれたので、長女ファミリーと一緒にパフォーマンス席で観戦しました。

初回から、西川選手の先頭打者ホームラン（歓喜）首位巨人を3タテの予感がする好発進。
しかし、それからはなかなか得点ができません。じりじり。
でも九里投手の粘投で、巨人にも犠牲フライの得点しか許さない均衡した試合。
正直、もうちょっと打てるんじゃないかな、野手のスリーバント失敗はアカンじゃろ、とかいろいろあったけどね（笑）
いいの、いいの、終わりよければすべてヨシ。
野球大好きなチビ②はパフォーマンス席が大好き。頭から湯気出して、体じゅうで応援してました。
ワタシはひさしぶりのパフォ席のファンの高くて熱い体温に、盛り上がりました。
特に、サヨナラ勝ちのシーンは、いやがうえにも大いに盛り上がる（笑）盛り上がらなきゃおかしいじゃろ。

ヒーローインタビューでは、サイコーでぇ～す、は言ってたけど、それ以外は神妙だった誠也。
いい試合をズムスタで観戦出来て、ヨカッタ～ （笑）
おかげて今シーズンのワタシの連敗記録はストップ。2勝3敗になりました。
オットにいたっては、4戦で初めての勝ち試合。全敗記録更新を止めることができました。
この調子で上向いてくれていったらと、切に願います。

雨が降り続いておりますが、みなさまご無事でしょうか。 昨年、被災を体験している身としては、他人事には思えません。どうかみなさんご無事で。