1/24釜揚げうどん

最近、夕飯を作るのが面倒な時、よく登場するうどん（鍋も面倒な時ですが。。。）

掻き揚げは、案外得意なほうです

実はこんないい物を持っていましてね、
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ジャン



まず最初に、このかき揚げレードルを油につけます
その後に、食材を並べます
そうすると、身離れがよく上手く揚がります

綺麗に玉葱をレードルに沿って入れると、見た目もグッド

今日は、玉葱、ちくわ、桜エビ、コーン
ええ、冷蔵庫にある物を適当に入れただけです



あまり高温にならないように、ジックリジックリ、もういいなじゃないかと思ってから、もうちょっと揚げる
そうすると、カリっと揚がります

これが買ったときのブログ　捜すのに３０分もかかってしまったヨ




又、懲りもせず買ってきた大根をすりおろし（今日も２本買ってきた）、生姜を入れ（これはチューブ）、美味しく頂きました



ごちそうさまでした