1/12鮭のおろし煮

今日の朝はとても寒かった
お布団からなかなか出られず、お弁当はつくらないといけないし、ヌクヌクのお布団から出るのにほんと一大決心

リビングは寒いし、冬はイヤだね



これはかなり上手くできました
自画自賛

鮭じゃなく、どんな魚でもいけるんじゃないかと思います
たまたま生鮭がとても安かったからね。。。




あとはきのうの残りの茶碗蒸し



ムズク酢と味噌汁でした

今日はあまりキッチンにいなかったからね
っていつもだけど

美味しくいただきました

ごちそうさまでした


冬休みの間、子供達は毎日朝まで起きていて明るくなる頃に寝始め、昼過ぎに起き遊びに行くようなヘンテコリンな生活をしていたのだけど、
おかげで電気代が、先月の１．５倍にもなっちゃいました


しかたないんだけど、ちょっとビックリ
でも大人ばかりの４人にしてみたら（冬休みの間は弟君が帰省中）、多分かなり少ないほうだと思います

電気使用に関してはかなり細かいと自負してるからね　ヘヘ

カリッとした食感が美味しい和チョコ【あられクランチチョコ】

この度ご縁がありまして、カリッとした食感が美味しい和チョコ【あられクランチチョコ】を試食させていただきました



８個入りです



香りは、チョコの中にほのかなアラレの香り

パクっと食べてみた

砕いたおせんべいとチョコが混ざり合っていますが、その按配がすばらしいです

で、ビックリなカリカリ
ほんまにカリカリカリカリ

夫と２人顔を合わせて「オイシーーー」

あられも、さすがもち吉さんだけあって、とても美味しいです


とても美味しいので、兄ちゃんに半分取っておこうと思います
喜ぶこと間違いなし

ごちそうさまでした

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”リンゴの果実感溢れるハーブティー”ポンパドール

この度ご縁がありまして、”リンゴの果実感溢れるハーブティー”ポンパドール　を試飲させていただきました

とても寒い中を自転車で帰ってきたので、体が冷え切ってしまいました
今日は、このハーブティーを飲むのを楽しみに帰ってきました


開封すると、まずとても優しいリンゴの香りが漂ってきました

美味しい淹れ方がのっていまして

①　カップはあらかじめ温めておく
②　カップにティーバックを入れ、汲み立て、沸騰したてのお湯を注ぐ
③　蓋をして５分程蒸らす
④　最後にティーバックをよく振って、味と香りを引き出す。これが大事

で、マグに直接入れるときは「ティーバックソーサーなどで必ず蓋をしましょう」
それによって温度も下がらず、天然の旨みのもとになっている有効成分や香りの成分が十分に出て、しかも封じ込まれるのです

と言う事で、ティーバッグソーサーというこじゃれた物は、持ってないんで、



小さなお皿で蓋をしてみた


待つ事５分



蓋を開けたら、すごくいい香り
もちろんリンゴの香りが一番にくるのだけど、もっといろんな果物の香りがただよってきました

色もご覧の通り、とても綺麗です
それでも、無着色だなんてすごくないですか

飲んでみた

結構酸味があります
そして甘い

ノンカフェインですので、私はお風呂上りに、体の中から温まってお布団に入ったらいいんじゃないかと思います

今も部屋の中はとてもいい香り
癒されます

ごちそうさまでした

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