東光 純米吟醸原酒

東光（とうこう）

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で一昨年、昨年と選ばれている酒だ。

店で口にしたことはあったが、ちゃんと呑んでみたくて調達した。

米のふくよかな甘味と香り、キレの良さ、柔らかなフィニッシュ

確かにワイングラスの様な香りを立たせるのに向いた呑み方が相応しい。

あえてちょい冷やしのほぼ常温で呑んだ。

うまいなあ。

ワインも複雑と言われるが、日本酒も知れば知るほど深い世界だなあ。