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Bombay Dry GIN

2020年07月25日 20時58分43秒 | hard liquor

BombayのDry GINである。

1761年のレシピを元に製造されるロンドン伝統のドライジンである。

「オランダが生み出して、英国が洗練し、米国が栄光を与えた」と言われるジン

1950 年代後半、ニューヨークにて、アメリカに高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が

自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意し、ランカシャーで出会ったのがボンベイ・ドライジン。 

サファイアも良いが、その基本となるのがこのドライジン

簡単でありながら、バーテンダーの腕が一番はっきりわかるジントニック

ジントニックの美味くない店は大抵がロクでもない店だ。

ならばやはり最初は敬意を払ってボンベイドライジンであろう。


死ぬほどうめぇ......!!

これは家呑みもバカにならんな。
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