CHIMAY RED

ベルジャンはほとんど飲まないけど、たまには、と言う訳でシメイの赤。

青赤金白とあるシメエイですが、赤が一番古い、いわゆる元祖なのだそうだ（知らなかった）。

てっきり青が一番なのかと思い込んでいた。

赤はカラメルモルトしっかりで自分の大好きな味わい

これは！シメイじゃなくても美味い、笑。

トラピスト、ほとんど普段飲むことは無いですが、やっぱ有名になるのは美味いなあ、と再認識した。