南蛮漬というと鰺が一般的ですが この日は鰤（ぶり）で作ってみました
まあ、南蛮漬ってタレの存在感が大きいので、
魚の種類が何であっても、大きな味の変化ってあまりないみたいです
我が家の男性諸君、香りの強い野菜をあまり好みません
セロリ、パクチー、ミョウガ・・・（にんにくや大葉はOK)
私はこれらが大好きなので、この日もこっそりセロリを入れました
やっぱりタレの味に隠れたらしくて二人から苦情は無し・・
例えばここで私が
「じゃーん！なんとこの中にセロリが入ってまーす！」
なんて言おうものなら、息子はそれだけで顔色が変わってしまうので
何も言いません
何も言わず、心の中で へっへっへ・・
