にしんそば

 

５年くらい前にお友達に教えてもらってから

大好きになったお蕎麦屋さんに行ってきました

鴨汁そば が気になりつつも

もう家を出る時から決めていた にしんそば を注文

 

おそばの中に魚を入れるなんて生臭そうで考えられない

と、長い間 勝手に思い込んでいた私ですが

パパさんが

「昔、仙台で食べた にしんそば が美味しくてさ～」

と言った ひとことで、初めてこのお店で挑戦した にしんそば

一気にファンになってしまいました

 

毎年、年越そばを予約しているので

それも兼ねて１２月は必ずお邪魔しています

大変美味しゅうございました

ちなみにパパは 鴨南蛮そばでした

 

蕎麦 匠