抜群に良いお天気に恵まれたのに、朝から 夫の釣果に感謝しながら、
料理に追われていました。
鯛、ぐち、ひらあじ、あじ、チヌなど、久しぶりに七輪に火をおこし
大きな鯛は刺身と湯引き、あらはお吸い物、小鯛は酢醤油に漬け込み、
ひらあじは煮付け、あじも煮付け、チヌはから揚げあんかけ、
ぐちは小骨があるので、こおばしいくらいにカラッと
最後は煮汁で野菜を煮、気がついたら午後１時過ぎ、
炭火の真っ赤な火に幸せを感じました。
戸外での仕事にかかわらずその辺がポカポカと暖かく
忙しいのですが、ゆったりとした気分にさせてくれ、
半日がかりでしたが、こんな日があっても良いわ～
と思いました。
魚に追われた日、今日は魚の夢を見るのじゃないかしら、
お昼も魚、夕食にもお腹いっぱい魚、コラーゲンもたっぷり
確かに魚をたくさん食べた日は（特にあらのお吸い物）お肌プリプリ、
明日がお楽しみ！
でもこれから一週間くらいは魚が続きます。
嬉しいけれども、最後は、悲鳴ににたような・・・
ごきげんよう！