北浦和駅近くの「越コーヒー店」(東浦和店・戸田公園店もあり)でゴールデンウィーク中のお楽しみにとコーヒー豆を購入しました。お店の前でどの豆にしようかと迷いに迷って、オリジナルブレンドの「浦和珈琲」にしてみました。
家に帰って豆をみてびっくり(笑)
なかなかこんなブレンド見たことなかったので。
豆を見て、失敗したかもと思いました。なぜなら、私は酸味のある珈琲はあまり好まないので。
淹れてみました。予想通り酸味のある珈琲でしたが、なぜか嫌な酸味ではないのです
うまい表現が思いつかないのですが、すっとする酸味とでもいうのでしょうか。
豆の新鮮さも関係するのかな?
とにかく、酸味のある珈琲なのに気に入りました
また買おうっと。
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