カンヅメあり。
またもや海産物のサンドイッチを作ってみましょう。
アンチョビとかきの燻製。
じゃがいも。
たまねぎ。
からしバター。
今日は10枚切食パンがなかったので、ロールで。
いただきます。
手づかみで食べるというのは、たとえば、箸やフォークなどを使って食べるより、おいしいと感じるのは
人間の根源的欲求に近い形式だからなのだと思う。およそ先進国の食事で、これが許されるのは、寿司
とサンドイッチくらいなものであろう。寿司を握るには、修業が必要だが、サンドイッチはよりカジュアルで自由だ。
だからサンドイッチに魅かれるのだろう。
さて、そのうち、次行きます。