SaltyDog

               by kaji

まぐろ刺 & おでん

2011-03-05 | お酒&肴&料理&レシピ
今日は大葉を買ってきて、少しだけ飾り付け。
やはり刺身は旨い。 世の中、刺身とスパゲティさえ
あれば、それでいいように思う。 あ、あと焼きそばも。



おでんはインチキおでん。 パック入りを買ってきた。
あまりおいしくなかった。 本来はおでん種を買ってきて
自分で作るのだが、どうしても大量にできてしまうので、
独りの時はちょっとつらい。

高円寺

2011-03-05 | 普通の話題
高円寺駅にも、今は昔、立ち食い蕎麦屋があった。
現在 みどりの窓口 がある場所だ。

北口に抜けるところに、カウンターだけ数席のカレー屋が、つい
最近まで営業していた。 ところがここも閉店となってしまった。
最後の方、ライス大盛り無料とか、古典的な集客対策を実施して
いたことを思い出すと、胸が痛む。

その反対側の角は、今はクレープ屋さんだったかな? クレープ屋
の前は、黒酢のドリンクバーみたいなものがあったように記憶して
いる。

「駅」という、最も集客が期待できる場所であっても、なかなか
商売は難しいものだ。 そもそも、高円寺という土地は、飲食店で
成功させるのは難しい場所のようにも思う。 ラーメン店もいろ
いろと出店するが、どの店もパッとしない。 いつも並んでいる
店のひとつでもあって不思議ではないのだが、そういった店は
高円寺には無いと思う。

昨年だったか、ラーメン横丁のようなものができあがり、有名店
も入ったようだが、その後の噂をあまり聞かない。

さて、駅のカレー屋、次はどんなお店が入るのだろうか。

朝食

2011-03-05 | お酒&肴&料理&レシピ
ロールパンを買ってきた。 手作りではない。
食パンが売り切れていたので、これにしただけで、
ロールパンが食べたかったわけではない。

ただ焼いて食べるだけではつまらないので、
ハムを挟み、ケチャップで味付けし、チーズを
のせて焼いてみた。

ウインナーの方がよかったかなぁ~。