油淋鶏

あまりおいしそうに撮れなかったが、結構旨いんだなぁこれ。
鶏モモ肉をカリカリに揚げて、たっぷりのソースをかけて完成。

茄子のトマトソーススパゲティ

トマトソースのスパゲティは久しぶりかな。　やっぱりこれが最高。

それにしても、休みで部屋にいると、食べてばかり・・・。

ワインなくなってしまったぁ～。　買ってこようっと。

ステーキ

塩と胡椒のみで味付け。　シンプル　イズ　ベスト。

ハーブオイル

ローズマリーが余っていたので、ハーブオイルを作ってみた。
２～３日漬けておけばオリーブオイルに香りが移るだろうか。