お教えて頂いたレシピで「フォカッチャ」なるものを作ってみました。
パンとフォカッチャって何が違うのかもわからないまま
とにかく簡単そうってことでがぜん「作ってみたい」スイッチがはいりました。
調べてみたらイタリア由来のパンの一種
生地にオイルや香辛料で下味が付いていてることが多い平たい形のパンで
しっとりしっかりとした食感だそうです。
なるほど、なるほど！
夜に一人台所でごそごそ、ぶつぶつ独り言を言いながら（笑・かなり怪しい）
独り言内容⇒「おッ膨らんだ」「ほほーー」「あー良い匂い」「いいじゃん！」「あれ？」
とか言ってる私…(o´I｀)…（心の声がついつい声に出ちゃうん見たい）
子供には「お母さん、外では気を付けてよね」って言われているけど・・・
最近は、ワイヤレスのイヤホンを付けて、
携帯の相手と話しながらスーパーで買い物をしている人も多くなってきたからね～
それも、大きな声でさ。
私でも、思わず振り返ってみてしまいます～（あっ、すみません）
さて、話をもどします。
焼き上がりがこちら↓
バジルソースを練り込み、穴にはニンニクを挿しこみ、粉チーズをふりかけました。
ホントはローズマリーをふりかける予定だったんですが、
夜中外にローズマリーを取りに行くのが「たいぎ」になっちゃって
（たいぎ⇒めんどくさい）
作り置きの「バジルソース」を使う事にしました。
出来上がりをカットして朝の食卓に並べて就寝。
「夫」はいつ頃からか、私より早起きになってしまってね、
昔は「夫」が起きてくる前に部屋を温め、（昔はタイマー付きじゃなかったのよ）
食事も準備してましたが、ある時から諦めました(--、)
どんどん起床時間が早くなる「夫」
付き合ってたら、こっちの体がもたない！！
そこで私の起床時間を宣言！！
そういう経緯もありまして食べてほしい物は前の晩に準備。
翌朝、初フォカッチャの感想をきいてみたところ・・・笑
「パンが塩味でびっくりしたよ！お母さん砂糖と塩を間違えたかと思った～」
ですって！！パンは甘い物って思ってたんだね～
大成功！！美味しかったです。
教えてくれたＴさんありがとう～♪
「夫」・・「パンは甘い方が・・・」（あっそう <`ヘ´> プンッ）
（しょうがないな～！！、明日、甘いやつ作ってあげるよ）
パンとフォカッチャって何が違うのかもわからないまま
とにかく簡単そうってことでがぜん「作ってみたい」スイッチがはいりました。
調べてみたらイタリア由来のパンの一種
生地にオイルや香辛料で下味が付いていてることが多い平たい形のパンで
しっとりしっかりとした食感だそうです。
なるほど、なるほど！
夜に一人台所でごそごそ、ぶつぶつ独り言を言いながら（笑・かなり怪しい）
独り言内容⇒「おッ膨らんだ」「ほほーー」「あー良い匂い」「いいじゃん！」「あれ？」
とか言ってる私…(o´I｀)…（心の声がついつい声に出ちゃうん見たい）
子供には「お母さん、外では気を付けてよね」って言われているけど・・・
最近は、ワイヤレスのイヤホンを付けて、
携帯の相手と話しながらスーパーで買い物をしている人も多くなってきたからね～
それも、大きな声でさ。
私でも、思わず振り返ってみてしまいます～（あっ、すみません）
さて、話をもどします。
焼き上がりがこちら↓
バジルソースを練り込み、穴にはニンニクを挿しこみ、粉チーズをふりかけました。
ホントはローズマリーをふりかける予定だったんですが、
夜中外にローズマリーを取りに行くのが「たいぎ」になっちゃって
（たいぎ⇒めんどくさい）
作り置きの「バジルソース」を使う事にしました。
出来上がりをカットして朝の食卓に並べて就寝。
「夫」はいつ頃からか、私より早起きになってしまってね、
昔は「夫」が起きてくる前に部屋を温め、（昔はタイマー付きじゃなかったのよ）
食事も準備してましたが、ある時から諦めました(--、)
どんどん起床時間が早くなる「夫」
付き合ってたら、こっちの体がもたない！！
そこで私の起床時間を宣言！！
そういう経緯もありまして食べてほしい物は前の晩に準備。
翌朝、初フォカッチャの感想をきいてみたところ・・・笑
「パンが塩味でびっくりしたよ！お母さん砂糖と塩を間違えたかと思った～」
ですって！！パンは甘い物って思ってたんだね～
大成功！！美味しかったです。
教えてくれたＴさんありがとう～♪
「夫」・・「パンは甘い方が・・・」（あっそう <`ヘ´> プンッ）
（しょうがないな～！！、明日、甘いやつ作ってあげるよ）