柴犬さくらと時々家庭菜園・庭の花

人生折り返し中です。
柴犬との生活をわちゃわちゃ楽しんでいます。

15/11/30 全粒粉の食パン・ついに作ってみました。

2015-11-30 | パン作りに挑戦
全粒粉ってなにやら健康に良いし、美味しそうだなって思っていたんです。

作ってみようと思い立ち、スーパーに行くたびに「全粒粉」っていうのを探してみたんですが

なかなか見つけられなかったんです。

そこで、食に関してプロ級のTさんに「SOS」をして詳しく教えて頂きました。

混ぜる割合とか、売っているお店とか(^艸^)

うちの「連れ」は甘いパンが好きなもので・・「パンはおやつ」だそうです。

餡を練り込んだパンのレシピも教えていただきました。

狭い我が家には、パン生地を形成する場所が無く、パンを形成するマットも欲しいーー

で、ついに買って準備しました!!



「連れ」が大好きなレーズン・シナモン入りの食パンを全粒粉二割で焼いてみました。

「Tさん」ありがとうございました~♪



ちょっと欠けているのは、「連れ」が寝る前にも関わらず我慢できず

切って食べたからです(^_-)ー☆

明日は、遠地の息子にも送ってやろうかな。

(なにやら、声にいまいち元気が無かったからね~)