仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ビストロミルポア」の週替わりランチは、ポークソテー エスパニョール

2023-06-06 | 日本のレストラン(フランス料理)



「ビストロミルポア」さん(塩竈市尾島町18-21)で久々にランチです。来店前に電話したら「食材が少ないんですが何名様ですか」と聞かれ「2人です」と言ったらOKでした。入店したら、ちょうど完売ということで、ドア前の札は営業中にせず、私たちの貸し切りになりました。
前回訪問時(今年1月)は、コーヒーなし1,000円、コーヒー付き1,200円でしたが、今回は、コーヒー付き1,200円がデフォルトになっていました。コーヒー付きにする人が多いんでしょうね、私もですが。


ポークソテー エスパニョール(コーヒー付き)1,200円
    
野菜スープは野菜やベーコンいっぱいで、サラダのドレッシングは自家製で、お皿も冷え冷えです。
食べ終わる頃に、ポークソテー エスパニョールが来ました。エスパニョールは、スペイン風の意味ですね。メインは、行くたびに違っていてすばらしい!赤いパプリカが入った濃厚なブラウンソースが、とんかつくらいの厚みのある豚肉にたっぷり。ガッツリ食べ応えがあっておいしかったです。
コーヒーカップも温めてあって、来るタイミングも良かったです。

この日は他のお客を入れずに貸し切り状態になったので、いつもにも増して、店主さんとのおしゃべりを楽しめました。店主さんはお客を楽しませるためにおしゃべりの内容も楽しいし、きめ細かい気遣いをされる方なんですよ。
今日は久々にミルポアさんのおいしいお料理を味わえて良かった。ごちそうさまでした。




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