仕事でメールを書いていたら、ランチに出遅れて、お目当てのお店は満席だったり、時間がかかると追われたり。どうしようかなぁと歩いていたら、「とんかつ叶」さん（仙台市青葉区一番町3-10-3 川村ビル1F）の近くまで来たので外から見たら空いてる！ランチメニューを見たらおいしそう。今日はここで決まりです。
手前の2人用テーブル席に案内されました。
日替わりはハンバーグとカニクリームコロッケ盛り合わせ。ハンバーグが好きなので、日替わりにしました。ホール係の女性スタッフが、明るく愛想が良くて良いですね。しばらくすると、次々にお客が来て、ほぼ満席に。ほんの短い時間の空いているタイミングで入店できたみたい。良かった～。
ハンバーグとカニクリームコロッケ盛り合わせ（日替わりランチ）860円
5分くらいで来ました。早くて助かります。ケチャップをベースにしたような昔懐かしいソースは、ハンバーグとコロッケの両方にたっぷりかかっています。ハンバーグは厚みがあってちょうど良いやわらかさです。カニクリームコロッケは、マカロニも入っていました。カニの味はよくわかりませんでしたが、クリーミーでおいしかったです。
卓上には調味料は4種類あり、陶器でできた醤油さしみたいな器に入ったのは何かなと思って触ったら、カウンターの向こうから調理スタッフさんが「それウスターソースです」と教えてくれました。忙しいのに、お客のことをよく見てるんですね。さすがです。
叶さんはかなり以前から知っていましたが、実は今回初めてでした。レトロな店内で、昔を思い出させてくれるような懐かしい味でおいしかったです。ごちそうさまでした。
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