最近食したもの スーラータンメン２種。

温泉やパンに全く関係ない最近食したものコーナー。パフパフ。
まずは，宮城県黒川郡大和町吉岡にある中華料理や「美華」さん。ここは，担々麺とスーラータンメンが人気のお店。
麺は東京の製麺所から取り寄せているこだわりのお店です。デビャさんは，スーラータンメンを注文。たしか８５０円くらいだったと思います。

麺は取り寄せているだけあって，固めで美味しい。こしがありました。あんかけは野菜たっぷりで，熱々。ラー油はまあまあ辛めで，たべ進めるうちに汗が出てきます。

自家製の甘酢が付いてきます。辛い物は辛く，甘い物は甘くがモットーなので甘酢が使いませんでしたが，こだわりをもってやっているお店です。
担々麺の方が人気かな。デビャさんの周りは，みんな担々麺でした。(*^_^*)


さて，もう一軒は大崎市の４号線沿いにある宝華苑さん。この店はずーっと昔からあって，気になりながらも未訪でした。
ここも，売りはスーラータンメン。看板商品のようです。

どうやらお店の人は中国の方？そんな感じがしました。出てきました，スーラータンメン。これも８５０円くらいでしたね。
味が複雑で，酸味はうっすらで辛みも少なめ。ちょっとラー油を足してたべました。細切れ肉や椎茸，ニラやタマゴ，いろいろな具材が細かく入っていて，奥の深い味。麺は細縮れ麺で柔らかめでした。美味しかったです。

ほら，この宝華苑さんの目の前を通って左に曲がると，そこは我らが？鳴子温泉郷ですよぉ。


スーラータンメンと一言で言っても，お店によってずいぶん違うものですね。

実は，一人温泉は平気でも，どうしても一人ラーメンが苦手で・・・。一人でずるずるすするのに抵抗が・・・。
でも，そんなことは言ってられない。夏には，「津軽湯巡り」を計画中。すると必然的に「津軽中華」お一人様食いが発生してしまう。
それまで，一人ラーメンを克服しなくては。皆さんはいかがですか？