大崎市岩出山 ひとつぶ堂 ＰＯ１９０

ひとつぶ堂さんにひっさしぶりに行きました。実は、鳴子の行き帰り結構寄ってたんだけど、ほとんどが「予約で完売」となっており、ひとつぶ堂さんの前で一時停止し、その後悲しく通過してました。
この日は、雨のせいか？紅葉渋滞も一区切りついたのか、普通に営業してました。
でも、次々車がきます。仙台ナンバーが多いかな？これからみんな鳴子かな～。（勝手な思いこみ？）

棚の中には、丸パンシリーズが並んでいました。しばらく来ないうちに、新しいシナモン大豆？だったかなシナモン系の丸パンもお目見えしてました。
で、食べたこと無いマフィンの「レモン」を注文。

レモンピールのふんわりレモン味と思いきや、レモンのすーっぱーいペーストが入っている。
これ、なんだろう。思い出しただけでよだれが出てしまう酸っぱさ。そして、それがマフィンからはみ出して、かりかりでウマし。

定番抹茶あずきですね。

ぱっかーん。相変わらず濃いグリーンです。ふんわり甘い小豆が、ちょうどいい量入ってます。生地の苦みとのバランスが最高！

最後は、丸パン。１６０円だったかな？安定のうまさ。何にも付けなくても、歯ごたえと小麦の味でうま味が増してきます。ほんと旨いよ～。何か入っているのもいいけど、たまに食べると、ひとつぶ堂さんのレベルの高さが分かる一品です。
スライスして焼いてバターでも旨そうっす。



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