栗原市栗駒 侭 ma ma ＰＯ２３２

栗駒に新しいパン屋さんができたようですよ。と言っても，直接行ったのではなく，大崎市でやっていたマルシェで売っていたのです。自家焙煎酵母が売りの新しいパン屋さん。
営業が火・木・土曜日だけなこともあり，連日大人気のようです。
オーガニックの全粒粉・ディンケル小麦という特殊な材料を使っているようです。
あ，これはマルシェで並んでいるパン達。

チョコパン。２００円。

中はこんな感じ。このパン，すごい歯ごたえ。といっても固いだけでなく，小麦の味もしっかりして，いい食べ応えです。皮もしっかりしていて，好みです。ひとつぶ堂さんの丸パンをもっと頑丈にした感じ。

フランクフルト３００円。中には，ジューシーなフランクフルトが入ってます。これも，なかなか美味しいです。

そして，あんこクリチ。２００円。

丁度いいあんこの甘さ。それとバランスがとれたクリチの量。美味しい，美味しい。
やっぱり生地がしっかりとしているのがいい。食べ応えある生地最高。

また，チャンスがあったら食べたいパンでした。直接買いに行ってみたいな。


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