山形市 ＫＯＵＢ ＰＯ１４１

今年の２月に山形市にできた新しいパン屋さん「ＫＯＵＢ（コウブ）」さんに突撃してみました。
なんともかわいらしい外観ですが，ちょっと高級そうでちょっとビビルデビャ。

定休日は火曜日。１０時オープンに合わせていったら，なんと土日は９時オープン。パンの種類もまずまずありました。



店の中もとってもおしゃれ～。対面式で，ショーケース内のものを定員さんに注文する形式。
ちょっとドキドキしますが，衛生的といえば衛生的。

さて，全般的にパンは小振り。でもお値段は２００円弱。ちょっとお高いです。
「おさつ　１８０円（税込み）」車の中でパクリ。何これーウマー。生地が旨い。
きちんと小麦の味がして，それを殺さない程度のサツマイモのペースト。渦巻き状で入っていました。
オイシー。

左が栗のカンパーニュ。これもウマー。小さいですが，お値段１８０円。
クラストはパリッとクラムはもっちり。

右が「パンシュー　２５０円」なり。中には，チーズと角切りベーコンが入っています。
もっとしっかり焼いてから食べれば良かった。あっつあつで食べたら，でら旨いはず。

こちらはショコラ。セーグル生地にチョコがイン。これも１８０円。

中をぱっかーんと割ったら，チョコがでろろろ～ん。○コみたいと思っちゃいけない。
どれを食べても美味しい。生地の味ともっちり食感がたまらないです。


次は，珍しい形の「クリームパン　１７０円」隣りにあるのが，Ｍサイズのミカン。いかに小さいか分かると思います。

でも，見て。この生地のもちもち感。クリームもデビャの好きなまったり系。
普段クリームパンって食べないけど，これは美味しい。リピの味。


写真に撮り損ねたけど，「プチセーグル　９０円」というのも買いました。直径７～８センチのハード系食事パン。焼きたてっぽいかったから蔵王に行く前にもぐもぐ。うううううまーい。
一人感激しながら，るんるん気分で蔵王を目指しました。

そして，このＫＯＵＢさんのビニール袋が・・・「ＢＲＥＡＤ　ＩＳ　ＬＩＦＥ」魂を感じる。
　
デビャさんは・・・「ＮＯ　ＢＲＥＡＤ　ＮＯ　ＬＩＦＥ」「ＮＯ　ＳＰＡ　ＮＯ　ＬＩＦＥ」とでも言えましょうか・・・ふっ。(^_-)
あ，ＫＯＵＢさん山形一のお気に入りになりました。また行きます！

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