風になれ

大自然のふところで山歩きを楽しむ生活。
いつの日にか、森にそよぐ風になれたら・・

茅乃舎マジックで野菜たっぷりの夕飯

2018-10-19 | 健康


 ハナ金の夕方、たくさんの野菜を提げて帰宅した。東京の娘から、野菜を摂らなきゃダメよ、といつも忠告を受けているので、せめて週末くらいは野菜たっぷりの食事にしようと思ったからだ。
 かといって野菜料理のレパートリーがあるわけではないので、キャベツ、なす、人参、きゅうりを適当に切って、あとは茅乃舎マジック。茅乃舎のダシを2袋入れて煮込むととても美味しく出来上がった。



 ハナちゃんは茅乃舎マジックに弱い。人参、なす、きゅうりなどの野菜をいつもは気が向かないと食べないのに、茅乃舎のダシを使うとパクパクと美味しそうによく食べてくれる。僕もハナも満足して夕飯を終えた。



 明日はまた山だ。準備はまだできていないけど、紅葉に彩られた山がとても楽しみだ。